Recept van: Sonja van der Veen
Ingrediënten:
1 prei
2 uien
1 stengel bleekselderij
2 lente-uien
1 courgette
1 liter visbouillon
3 tl kurkuma
1 tl dille
Zout en peper
Dit alles 6 uur op low.
Dan toevoegen:
Half flesje kookroom
500 gr kabeljauw
200 gr zalm
Dat een half uur op high zonder deksel. De vis smaakte zo heerlijk!