Erwtensoep

Recept van Lique Zonnetje

  • 500 gram spliterwten ( even afspoelen)
  • 1x prei
  • 1x zakje waspeen
  • 1 knolselderij
  • 1 bouillonblokje kip
  • 1 liter water
  • 2 karbonades
  • 1 rookworst

8 uur op low. Ik heb een 6,5 liter pan en alles past er net in.

Begin met de erwten, de karbonades er bovenop, water er bij, bouillon blokje erbij, alles gesneden erop, deksel erop. Na uurtje of 4, schep je de karbonades even boven, haal bot eraf en maak er mini stukjes van. Terug in de pan. Alles even omdraaien in de pan, beetje platdrukken en de deksel er weer op.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s